2009-07-15(Wed)

みんなで拡げよう!安心・安全な有機農業「ゆうきひろがる」

”オーガニック”という言葉にヨワイわたしは、
見かけるとすぐに手にとってしまいます。
特にお野菜だと、とびつきます!

ウチのご近所にロハスをテーマにした小さなショップがあるのですが、
いつも新鮮な有機野菜がずらりと並んでいて、うれしい限りです
採れたてなのはもちろん生産者の顔やバックグラウンドも紹介されていて、
そのお野菜がどんな風に作られているのかもよくわかるので、
安心して購入できます。
ただ単に「有機野菜」と宣伝文句のように書かれてるだけより、
断然に信頼度もアップですもんね。

新鮮なお野菜がたくさん手に入ると、
我が家は蒸し鍋にしていただくことが多いです。
蒸して、そのまま食べるんですが、
これがまたお野菜そのものの旨味が堪能できて、
最高に美味しいです!!
こういうシンプルな食べ方ができるのも
有機野菜ならでこそですよね♪

そんな安心・安全・身近なオーガニック(または有機農産物)
有機農業を推進する活動をしているのがゆうきひろがるというネットワーク☆
NPO法人の、全国有機農業推進協議会が運営する、
有機農業ポータルサイトです。



有機農業について学べるコーナーはじめ
手軽にできるベランダオーガニックのアドバイスを受けられたり
オーガニックの食材を使った旬の料理レシピが検索できたりと、
いろんな角度からの有機農業についての情報が満載です♪
こういうサイトで楽しくお勉強できると、
食に関してもっと意識も高まって、ヘルシー&エコな暮らしが望めますね��

わたしもたくさんのお野菜レシピを習得して
美肌と健康のためにもたっぷりお野菜を食べたいと思うので、
是非こちらを参考にしてみたいと思ってます☆

全国で行われる有機農業のイベント情報案内もあるので、
そういう場所にも積極的に参加するのも良いでしょうね。
そしてもっともっと多くの人に、
みんなで日本の有機農業を拡めていきましょう♪

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★鍵コメさんへ

おはようございます☆
昨日も蒸し暑かったですよね!
エアコンフル稼働でした。。

でも今日は涼しいので、
ちょっとやる気出てきました♪

いつもありがとうございます(^_-)
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Author:lee

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